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首页 > 短篇原创 > 学生天地 > 中学生天地 > 访谈烧饼制作人
访谈烧饼制作人 文 / xuege  2017-7-17 18:06:27 
2017年7月17日,“嘿,烧饼”实践团依然早上七点在理工大南门集合,前往周村古商城,这是我们第三次出发前往此地,依然兴致勃勃。
    这次我们是为了采访烧饼制作人而来,所以一来到目的地我们就开始寻找烧饼制作基地,没多久就看到一家,然后由两三名成员前去采访,就这样采访了整整一天,都不记得到底问了几家,而我在这次采访中的主要任务还是负责拍照记录。
    我们这次的目的就是为了了解一下烧饼的传承情况,比如问下烧饼制作是手工制作还是机器制作,了解一下手艺的传承人是年青人多还是年纪大的人多,以及问一下年青的传承人为什么愿意传承这门技艺等等之类的问题。
   这次的访谈收获颇多,我发现传统技艺需要年青人的传承,中国的非物质文化遗产需要每个人的保护。
 
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